Bagas-Goji

Bagas goji

July 29, 2015 , In: ayurveda , With: No Comments
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Na minha última ida ao supermercado tive uma agradável surpresa: bagas goji frescas. Só conhecia as bagas secas pelo que quando o Sr. Alberto me perguntou se eu queria provar nem hesitei. Uma palavra apenas: MARAVILHOSAS!
Esta pequena fruta é tão rica a nível nutricional que é considerada um superalimento. As bagas goji são uma fonte da proteína completa contendo 18 aminoácidos diferentes entre os quais os 8 essenciais. São riquíssimas em minerais e ainda em vitaminas B (B1, B2 e B6), C e E. São também um poderoso antioxidante.
Estas vieram de uma cultura biológica de Trás-os-Montes e, não fosse o preço, era capaz de as comer todos os dias.
E por aí, alguém já provou bagas goji frescas?

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Susana Barbas

Professora de Yoga,Terapeuta e Consultora Ayurvédica

Licenciada em Economia, resolveu trocar os números por um caminho mais holístico. Tudo começou com a prática regular de Yoga que a levou a fazer o curso de formação e aperfeiçoamento em Yoga Nataraja em 2012, sendo agora professora de Yoga. Em 2014 passou 4 meses na Índia onde se formou em Terapeuta Ayurvédica e Consultora de Ayurveda na Clínica Shivani. Em 2016 volta a Bali por 3 meses onde faz mais 500 horas de formação em yoga certificadas pela Yoga Alliance. Tem ainda formação em Reiki (nível I, II e III), Meditação das Rosas, Leitura da Aura e Leitura dos Registos Akáshicos.
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